Italy Cuisine
11/01/19
Để kết thúc bữa ăn, người Ý hay dùng một shot rượu mạnh hoặc rượu mùi (các loại rượu nặng có ngâm thêm các loại gia vị khác nhau) để kết thúc. Tập tục này bắt nguồn từ thời Trun...
11/01/19
Sau khi thưởng thức các món ngọt, người Ý sẽ dùng một chút Cà Phê. Không chỉ dùng Cà Phê như một thứ nước uống của sự khởi đầu vào buổi sáng như mọi người dân trên thế giới...
11/01/19
Dolce của người Ý là món ngọt thứ hai được dùng sau Formaggio e frutta (phô mai hoặc trái cây). Dolce thường là bánh ngọt, panna cotta hoặc kem.Nói về bánh ngọt Ý, không th...
10/01/19
Theo truyền thống, người Ý hay dùng một chút phô mai và trái cây sau món chính để cân bằng vị. Vị phô mai đặc trưng và vị chua thanh của trái cây giúp cho vị giác được xoa dịu s...
21/12/18
Với đặc trưng khí hậu Địa Trung Hải, salad của Ý nổi tiếng với sự vận dụng tuyệt vời các loại rau củ quả đa dạng, luôn tươi mới và dầu oliu. Nếu các bạn biết rằng nguồn gốc của ...
21/12/18
Secondo là món thứ hai nhưng lại là món chính trong ẩm thực truyền thống Ý và thường là món nhiều đạm. Tùy vào vùng miền mà có thể là gà, bò, cừu, cá…Các vùng duyên hải của Ý, đ...
21/12/18
Primo là món ăn đầu tiên, có nghĩa là sau đó sẽ có các món khác. Tuy nhiên đặc trưng của ẩm thực Ý là món đầu tiên này lại thường giúp ăn no. Primo thường là pasta (mì Ý), priso...
18/12/18
Sau khi dùng rượu khai vị, chúng ta có thể thử nghiệm món tráng miệng phong cách Ý với các sản phẩm chế biến sẵn và đặc trưng như phô mai, ham, xúc xích và bánh mì. Chính sự đa ...